blog
2024/03/18 08:47
新潟県佐渡市の真野湾の海底で半年間熟成させた日本酒とワイン「佐渡海底熟成酒」の販売中。
この画像は、海底に設置してある架台にお酒が入ったケースをロープで固定しています。
真野湾の海底20mは潮の流れも強いのでしっかり固定する必要があります。固定が甘いと潮の流れで瓶同士が揺れて
ぶつかり割れてしまうのです。熟成させている途中で割れたら悲しすぎますよね（笑）
ちなみに私達佐渡潜水のダイバーは、毎月点検で潜っています。
2024/03/18 08:47
